. 5 Adet orta boy patates
. Yarim demet yesil sogan
. Yarim demet maydonoz
. 4,5 Adet dereotu
. 1Kutu enginar(konserve)
. 1Kutu kidney (konserve)
. 2 Adet kuru sogan
. 3 Adet sivi biber
. 2 Dis sarimsak
.Limon
. Nar eksisi
. Zeytinyagi
Hazirlanisi
* Patateslerimizin kabukalrini soyalim ve tuzlu az suda haslayalim
* Biz bu arada icmalzemelerimizi hazirlayalim
* Haslanan pataeslerimizi genis kaba alip küp seklinde dograyalaim
* Patatesleri ve malzemeleri hepsini karistiralim
* Baharatlar..... zerdecal,kimyon,karabiber,kirmizi aci ve tatli toz biber,sarimsak
* Baharatlarimizida karistirip,yag ve nar eksisi,limonu istege göre kivaminda koyalim
* En son olarak enginarlarimizida ilave edip patates salatamizi tadini almasi icin biraz dinlendirelim
ve Afiyetle yiyelim
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder