. 1 Su bardagi yogurt
. 1 Su bardagindan 1 parmak eksik siviyag
. 1 Cay bardagi süt
. 1 Su bardagi un
. 1 Paket kabartma tozu
. 1 Yemek kasigi sirke
. 2 Adet yumurta
. Cörekotu,tuz,karabiber,kirmizi aci biber
. 5 Orta boy patates
. Yarim kalip beyaz peynir, yada lor kayabilirsiniz
. 1,2 Tane sivri biber
. 1,2 Tane kirmizi biber
. Maydonoz
. 1 Orta Boy sogan
* Patatesler kabuklari soyulup küp seklinde dogranir ve bol suda yikanir suyunu cekmesi icin süzgece alinir
* Sogan,biberler,maydonozlar ince dogranir bir tarafta bekletilir, bu arada kek malzemeleri hazirlanir
* Cukur kaba yumurta,yogurt,süt ,siviyag,sirke konur ve iyice cirpilir
* Kabartma tozu ile karistirilmis un ulave edilir ve tekrar karistirilir
* Kek hamurunun icerisine patates,sogan,biber,maydonoz,peynir ve baharatlar karistirilir
* Kasikla tüm malzemeler harman yapilip yagli kagit serili tepsimize bosaltiriz
* Üzerine cörekotu serpilerek 175 derece firinda üstü kizarana kadar pisisirilir
* Sicak sicak servis yapilir
*** Cok begeneceginiz bir kek oldu, misafirlerinize yada pazar kahvaltisinda kendinizi yaparak simartabilirsiniz***
Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder