. 125 Gr tereyagi
. 8 Yemek kasigi silme toz seker
. Yarim cay bardagi siviyag
. 1 Yumurta akinin yarisi
. Yarim paket kabartma tozu
. 2 Yemek kasigi pekmez
. 1 Yumurta sarisi
. Bir cimdik tuz
. Alabildigi kadar un
. Yarim cay bardagi kavrulmus susam
* Hazirlanisi
* Oda sicakliginda ki tereyag ,seker ve siviyag birlikte karistirilir
* Icerisine yumurta aki ve tuzu ekliyelim
* Un ve kabartma tozunu eleyerek azar azar ilave edelim
* Kulak memesi yumusakliginda hamur elde edelim
* Ceviz büyüklügünde beze alalim avcumuzun icerisinde acalim ve üstüne bastiralim
* Kurabiyelerimiz pistiginde basik ve ince olmasini istedigimiz icin üstüne bastiriyoruz
* Pekmez ve yumurtanin sarisini iyice cirpalim
* Avcumuzda actigimiz hamurumuzun üstüne firca ile pekmezli karisimdan sürelim
* Üstüne bol susam serpelim ve tepsimize dizelim
* 170 Derecede pembelesinceye kadar pisirelim
*** Cok begeneceginiz bir kurabiye, uzun sürede tazeligini koruyor.Her an misafirlerinize cikarabileceginiz kurabiyeleriniz oluyor ***
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder