Sebzeli ispanak

Malzemeler
. 1 Kilo ispanak
. 2 Orta boy patates
. 1 Havuc
. 1 Sogan
. 2 Dis sarimsak
. Bir cimdik kimyon
. Bir cay kasigi kirimizi toz biber
. Tuz, karabiber
. Sarimsakli yogurt
Hazirlanisi
* Herseyden önce ispanaklarimizi bol su ile iyice yikayip 5 dk. kadar sirkeli suda bekletelim
* Sebzeleri küp küp dograyalim ve önce sogani hafif soteleyelim
* daha sonra havuc ve patatesleri ilave edip biraz daha soteleyelim

* Baharatlari  ve elle parcalanmis ispanagi ekleyelim icerisine 2 dis saimsak dograyalim

* Hic su eklemeden tuzumuzu koyup tenceremizin kapagini kapatip kisik ateste pisirelim

* Pismis olan ispanagimizi sarimsakli yogurt esliginde sevis yapabiliriz
Afiyet Olsun