Yumurtasiz Kek

Malzemeler

. 1 Cay bardagindan bir parmak eksik siviyag
. 200 gr shmand (eksi krema)
. 1 Cay bardagi seker
. 1 Paket kabartma tozu
. Bir cimdik tuz
. 1 Portakal kabugu ve 1 kücük paket portakal aromasi
. 1 Vanilya sekeri
. 2 Yemek kasigi kuru üzüm
. 1 Yemek kasigi findik parcaciklari
. Normal kek kivamini alacak kadar un

Hazirlanisi
* Eksi kremayi (shmand) ve sekeri ,siviyagi birlikte karistirin ve mikser kullanmadan elle cirpin
* Un ve kabartma tuzunu eleyerek karistiralim
* Portakal kabugunu ve biraz suyundan ekleyelim

* Icerisine üzümü,vanilya sekeri ,portakal aromasini , cevizide koyup yaglanmis  ve un serpilmis kek kalibimiza bosaltalim
* Beraberinde  175 derece firina koyalim
* 25,30 dk pismis olucak

ve en son pudra sekeriyle serpip servis yapalim, göreceksiniz cok hafif bir kek elde etmis olucaksiniz

Afiet Olsun