Evet saglikli beslenmeye devam ediyoruz ve sizlere yeni bir tarif paylasmak istiyorum.
Nohutlu Kek
Malzemeler
* 2 Su bardagi haslanmis nohut
* 1 Yumurta
* 1/2 Cay bardagi zeytinyagi
* 1/2 Cay bardagi yogurt (kati susuz )
* 1 Su bardagi lor peynir (isteginize uygun bir peynir olabilir)
* Istege bagli maydonoz yada dere otu
* 1 Cay kasigi karbonat yada kabartma tozu
* Bir cimdik tuz (peynirin tuz oranina göre )
* Istege göre karabiber ve pul biber
* Bir yemek kasigi sirke
Hazirlanisi
Ilk önce haslanmis ve suyu süzülmüs nohudu , kabukalriyla birlikte robot yada blendirdan gecirilir.
Yumurta iyice cirpilir ve diger malzemeler birlikte nohutla karistirilir.
Sonra yaglanmis bir kek kalibina bosaltilir. (ben kelepceli bir kalip kullandim.)
Üzerne yine isteginiz üzere susam yada cörekotu ,keten tohumu,hashas serpebilirsiniz.
160 derece firini ayarlayip ayni anda ,firina veriyoruz.
(Not : üzerinin ve altini iyi kizarmasini bekliyelim ve sonra firinin isisini düsürerek icini ceke pisirelim)
Gercekten cok cok begeneceginiz ve nohut oldugunu bilmeyen kimse ne oldudgunu anliyamayacak bir tatda olucaktir.Kekimizin unsuz ve glutensiz olmasi nedeniyle,biz seve seve ve korkususzca kahvalti ve cay keyfi yapabildik.
Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder